玩美繽紛杯子蛋糕50款 蛋糕體變化×擠花裝飾×翻糖技巧經典限量
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內容簡介:
別小看杯子蛋糕小小一個，使用的材料仍像製作一般蛋糕講究精準的比例，而要在小小的蛋糕體表面做出各式擠花和翻糖裝飾，更是需要熟練的技巧。
本書由曾在台灣蛋糕協會舉辦的2014年聖誕節蛋糕比賽中獲得杯子蛋糕第二名、目前正在經營「白天使手作烘焙」教室的作者，不藏私分享多年烘焙的實戰經驗。除了介紹不同口感的蛋糕體──輕柔鬆軟的「棉花蛋糕體」與紮實濕潤的蛋糕體之外，在風味變化方面，則運用了巧克力、蔬果、堅果、茶類等豐富多樣的材料，做出百變的杯子蛋糕，讓讀者可依個人喜好選擇。
在裝飾技巧方面，書中詳細介紹了基礎必學的奶油霜擠花，包括霜淇淋狀、點狀、葉子、玫瑰花等擠花技法，讓讀者能夠加以學習應用。而擅長翻糖製作，並已取得英國糖藝PME專業翻糖文憑課程證書、英國PME蛋糕裝飾導師認定的作者，也按照各種重要節日，例如：情人節、甜蜜婚禮、畢業典禮、萬聖節、聖誕節等，介紹製作可愛精緻翻糖杯子蛋糕的技巧，不管是歡度節慶、生日派對或姊妹淘聚會，送禮自用都很適合。不妨跟著本書一起DIY，做出屬於自己獨一無二的杯子蛋糕吧！
本書特色
★不藏私傳授！杯子蛋糕製作技巧完整解析
從材料的挑選、製作步驟的所有細節、容易失敗出錯的環節提醒等等，作者大方分享多年累積的烘焙經驗，協助讀者更快掌握所有製作訣竅！
★擠花＋翻糖！一次學會杯子蛋糕裝飾技法
不管是初學必備的擠花技巧，或是時下超夯的翻糖製作，從基礎知識、操作步驟到創意變化，提供最詳細紮實的說明，幫助讀者打穩基本功！
★健康又美味！利用純天然食材調色與製作
強調天然也可以很美味！所有製作過程完全不加人工色素博客來網路書局與香料，奶油霜全以天然果泥調色，並結合紫心地瓜、愛文芒果等台灣在地食材，兼顧健康與美味！
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- 作者： 何嘉嘉 新功能介紹
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2016/10/26
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
管教小孩丟包山中 警北海道搜山找童
父母管教小孩，有時候也要留意分寸，日本北海道，28日就發生1起失蹤案件，一對父母為了懲罰年僅7歲的兒子，竟然在上山採野菜的時候，將孩子趕下車，丟包在山中，雖然隨後有回原地查看，但男童已經不見蹤影，當地警消出動130人，全面搜山，希望能讓弟弟儘早回家。
大批警消，在山林中來回穿梭，不放過任何一個角落，頭頂上還有直昇機，不時飛過，這麼大陣仗，都是為了找到失蹤的7歲男童，田野岡大和。
男童父親：「對小孩感到很抱歉，造成大家困擾覺得非常不好意思，只希望（孩子）能平安回來。」
男童的父親滿臉懊悔，因為正是他害兒子失蹤，28日傍晚，日本北海道七飯町的警方，接獲一對夫妻報案，表示她們上山採野菜時，同行的7歲兒子，不小心走失。
但隨後又坦承，其實是小孩不聽話，為了教訓他，就把男童趕下車，丟包在山中，雖然之後有駕車返回現場查看，但孩子已經不見蹤影，驚覺事情大條了，才趕緊找警察幫忙。
男童阿嬤：「希望（孫子）能平安歸來，只有這個願望。」
男童叔叔：「才跟他約好要一起玩傳接球，他是個很活潑的小孩，相信一定會活著回來。」
搜救人員：「主要以山道為中心（搜索），但因為有下雨可能去躲雨了，也會搜查可避雨的建築物。」
男童失蹤後，山區曾出現降雨，他身上沒有帶任何食物，想必又凍又餓，當地救難人員，出動130人，在現場半徑5公里的範圍，進行大規模搜山，但直到30日白天，仍然一無所獲，家人只能祈禱有奇蹟出現，讓孩子平安回家。（民視新聞謝郁瑩綜合報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/管教小孩丟包山中-警北海道搜山找童-094529150.html
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