超人氣蛋料理心得分享
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內容簡介: 蛋雖為現今隨手可得的食材,但是其烹調方法和從前越來越不相同,有許多創新的新穎蛋料理被開發出來,成為日本料理店的小菜、主菜或下酒菜等等。本書是日本料理名師大田忠道的新作之一,書中從基本的蛋料理製作開始,介紹由其衍生出來的各式日式料理作法。看似簡單平凡的溫度蛋、茶碗蒸、煎蛋卷等等,經過設計和搭配其他食材或料理之後,就成了精緻而有個性的一道配菜或主食。是專業廚師或有心想學好日本料理者不可或缺的一本參考書。
本書特色蛋雖然看似平凡簡單,但是經過設計之後,也能變身為一道道高級而賞心悅目的料理。本書深入淺出,完整介紹各式日本料理中常見的蛋料理,作法簡單但充滿博客來網路書局日式風味。有別於一般中式食譜。
作者簡介大田忠道博客來書店
1945年出生於兵庫縣。兼任兵庫縣日本調理技師會會長、神戶?????、日本調理師聯盟有馬分會部長、日本調理師協會副會長等公職。也是「百万一心味 天地?會」會長。曾任有馬溫泉「中?坊瑞苑」總料理長,目前從事教職工作。此外,在有馬溫泉「四季?彩 旅籠」、「?馳走塾 關所」開設料理補習班,並在日本全國的旅館、飯店提供有關料理方面的諮詢服務。另外,擔任兵庫營養專門學校、大阪青山短期大學、兵庫縣立淡路高校、??????協會等多所料理學校的約聘講師。也活躍於報章媒體。其作品有「??合??調味料便利帳(中文版為『日本料理高湯.醬汁總匯』∕東販出版)」「四季?刺身料理」「人氣?便當料理」「人氣?小缽料理(中文版為『日本「小缽」料理』∕東販出版)」「四季?居酒屋料理」「人氣料理長?教?? 大評判?小鍋料理」(以上均為旭屋出版)等書。博客來網路書店博客來
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- 新功能介紹 作者: 大田忠道
- 譯者:許倩珮
- 出版社:台灣東販 新功能介紹
- 出版日期:2005/12/24
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
第一金控:代子公司第一金人壽保險股份有限公司公告董事會決議召開105年第一次股東臨時會召集事宜
鉅亨網新聞中心
第二條 第17款
1.董事會決議日期:105/01/30
2.股東會召開日期:105/02/16
3.股東會召開地點:台北市信義路四段456號15樓
4.召集事由:
一、討論事項:
1.本公司董事長報酬案。
二、臨時動議
5.停止過戶起始日期:105/02/02
6.停止過戶截止日期:105/02/16
7.其他應敘明事項:無
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/第-金控-代子公司第-金人壽保險股份有限公司公告董事會決議召開105年第-次股東臨時會召集事宜-070145282.html
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