日本超人氣麵包店：天然酵母麵包烘焙技術新款
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商品訊息功能:
內容簡介: 本書為旭屋出版社推出的烘焙麵包實用書。針對目前在日本相當流行的天然酵母麵包，依選用的材料及製作方式，分門別類介紹其烘焙方法，並提供三十幾家日本最受歡迎的麵包店所熱賣的各款天然酵母麵包。這種麵包的特色是採用純天然酵母菌發酵製成，雖然耗時費工，不過，博客來網路書局不含任何人工添加物，是口感百分百的健康麵包。
本書搭配精緻圖片及詳細解說，另有熱門麵包店介紹及店內熱賣麵包的製博客來書店作方式，從材料的解說到烘焙步驟，完整介紹當今最熱門的天然酵母博客來網路書店麵包，讓你吃出健康、吃出美味。
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- 作者： 編輯部 新功能介紹
- 譯者：鄭涵壬
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2002/08/24
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
等了6年! 阿里山森鐵上山囉
阿里山森林鐵路、準備要恢復通車了！阿里山森鐵因莫拉克風災停駛，歷經六年多重建與修復，前天進行嘉義北門站至阿里山站通車測試，當火車緩緩停靠阿里山站，員工興奮歡呼，準備要迎接十二月廿五日全線通車到來。
阿里山森林鐵路從嘉義站至阿里山站，全長七十一點四公里，災後迄今已有六年多，列車都沒開上奮起湖到阿里山段，新舊司機員都要嚴格訓練，且熟悉路況及路線。軌道還要做安全測試、確定一切順暢安全就能通車。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/等了6年-阿里山森鐵上山囉-220000661.html
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