非學不可的人氣中式點心嚴選情報
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商品訊息功能:
內容簡介: 雖然現今市場西點相當普及，但中式點心始終擁有一群死忠的愛好者，在點心界佔有難以取代的一席之地。很多人可能會認為中式點心要揉麵糰、桿麵糰，製作難度很高而望之卻步，其實只要掌握製作關鍵，DIY也可做出美味中點。
本書內容包括常用烘焙工具、基本材料介紹，基本麵糰製作流程圖解，烘焙新手也可看圖操作演練。食譜包含廣式月餅、鳳梨酥、蛋黃酥、胡椒餅、咖哩餃、太陽餅、老婆餅、蟹殼黃、方塊酥、鹹光餅等數十道精采中式點心，搭配重點步驟圖解，簡單易懂。
本書家用或小本創業皆適宜，不論是懷念小時候的古早滋味，還是新新人類嚐鮮，都可以藉本書體驗歷久彌新的傳統好滋味。
本書特色博客來書店博客來＊ 認識主要材料＆工具的特性，操作時更能得心應手。
＊ 燙麵糰、發麵糰、水油皮、千層酥皮等基本作法圖解，烘焙新手看圖即可演練。
＊ 收錄奶油豆沙、廣式豆沙餡等5種常用餡料作法，美味實用。
＊ 書末附錄材料店家資訊，方便讀者購買。
作者簡介魏琴＊現任：
台北中國青年服務社烹飪老師
朝陽大學＆劍潭青年活動中心社會教育班烹飪老師
救國團＆協和工商合辦社區研習班烘焙烹飪老師
太平洋都會生活俱樂部SOGO敦南館烘焙老師
＊作品：博客來網路書店
「71款開店、家用冰淇淋」、「必吃必學的超人氣蛋包飯＆丼飯」、「什錦杯子蛋糕」、「小點心賺大錢」、「自己做糖果」、「無店舖生意－烘焙發財夢」、「自己做和果子」、「清涼小品」、「清涼吃麵」、「活力沙拉吧」、「吃咖哩上癮」、「開心凍一夏」，以及與數位烹飪老師合著的「來煎個餅」、「美味無敵吃麵條」、「現成醬料方便做」（以上皆為膳書房出版）
博客來網路書局
ST警視廳科學特搜班：紅色調查檔案
| 白衣女子
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嫌疑犯X的獻身(獨步九週年紀念版)
| 晴空下與你一起狂奔
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- 作者： 魏琴 新功能介紹
- 出版社：膳書房 新功能介紹
- 出版日期：2007/01/05
- 語言：繁體中文
非學不可的人氣中式點心嚴選情報
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內容來自YAHOO新聞
第69屆坎城影展 得獎名單出爐
（法新社坎城22日電） 第69屆坎城影展榜單今天揭曉，英國導演肯洛區（Ken Loach）最為風光，以所導的劇情片「我是布萊克」（I, Daniel Blake），一舉奪下代表最高榮譽的金棕櫚獎（Palme d'Or）。
最佳男演員獎由伊朗男星沙哈布侯賽尼（ShahabHosseini）抱走，他是以電影「銷售員」（TheSalesman）中入木三分的丈夫角色，捧走此獎。
最佳女演員獎花落菲律賓肥皂劇女星傑克琳荷西（Jaclyn Jose）頭上，她是以「我的玫瑰」（Ma' Rosa）片中刻畫入微的母親角色，奪得此獎。
最佳導演獎則由羅馬尼亞導演克里斯汀穆基（Cristian Mungiu）和法國導演奧利佛阿薩亞斯（Olivier Assayas）共同獲得。克里斯汀穆基是以「畢業風暴」（Graduation）一片，獲此殊榮；奧利佛阿薩亞斯是以電影「私人購物專家」（Personal Shopper）得到此獎。
本屆坎城影展得獎名單如下：
金棕櫚獎：我是布萊克（I, Daniel Blake）。
評審團大獎：不過就是世界末日（It's Only The End of The World，Juste la Fin du Monde，加拿大導演札維耶多蘭 Xavier Dolan）
評審獎：美國蜜糖（American Honey，英國女導演 安德莉阿諾德 Andrea Arnold）
最佳男演員獎：沙哈布侯賽尼（Shahab Hosseini ，電影「銷售員」The Salesman）
最佳女演員獎：傑克琳荷西（Jaclyn Jose，電影 「我的玫瑰」Ma' Rosa）
最佳導演獎：克里斯汀穆基（Cristian Mungiu， 電影「畢業風暴」Graduation）、 奧利佛阿薩亞斯（Olivier Assayas ，電影「私人購物專家」Personal Shopper）
最佳劇本獎：銷售員（The Salesman，伊朗導演阿 斯哈法哈蒂 Asghar Farhadi）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/第69屆坎城影展-得獎名單出爐-002001538.html
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