烘焙DIY麵糰工藝限時限量
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內容簡介: 博客來網路書店博客來>博客來書店本書將除帶領你從烘焙產品基本原料的選擇認識、原料的特性、材料的計算到麵糰的配製外，更詳細介紹17種麵糰造型工藝的技法，激發你的創作力，設計專屬於自己風格的作品了！一旦基本技法學會後，便能自由造型設計應用了，書內有烘焙藝術與生活的結合，提供了時鐘、壁飾、生活實物、回憶童話玩偶，等創意作品的介紹，提供你發揮想像空間的基礎！使你創作起來得心應手，更能憑著紮實的設計步驟，開創屬於自己獨有的造型理念！作者簡介戴淑貞老師早期畢業於台南家專美工科，其後插班文化大學家政系，繼而利用教學之餘完成文化大學生活應用科學研究所的碩士學位。她的教學研究領域涉及層面很廣，包括膳食設計、生活手工藝設計、中餐與西點烘焙、手工染色等。
其教學生涯從基層助教幹起，經過不斷的努力和衝刺，終能順利升等講師、助理教授。由於她具有美工、家政和生活科學的背景，所以創意十足。對於啟發學生發揮創新和創作的知能，不遺餘力，此外對於社區推廣教育亦熱烈參與，甚獲佳評。博客來網路書局
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- 作者： 戴淑貞 新功能介紹
- 出版社：三藝文化 新功能介紹
- 出版日期：2005/01/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
第二屆ETC資料應用競賽 預測旅行時間搶30萬獎金
高公局將於近期推出第2屆ETC資料應用創意競賽，以旅運時間預測為競賽主題，冠軍獎金由新台幣20萬元提高到30萬，不論是學生或業界都可來參賽，詳細競賽規則將在3月底公布。
高公局交管組組長卓明君表示，去年舉辦第1屆ETC資料應用競賽，目的是為了集思廣益，邀請大家腦力激盪，構思ETC資料在交管應用能有什麼樣的可行性，，獲得的創意從道路養護到交通工程等都有，最後共決選出12組隊伍，但這些創意發想，能夠用在實務面上的卻是有限，因此今年明確訂定題目，以民眾最需要的「旅行時間預測」為主題。
卓明君進一步指出，參賽團隊必須利用現有資料，預測指定日期的短、中、長程國道主線旅行時間，像是台北到新竹、台北到台中、台北到高雄等，包括平常日、周休假期與連續假期的旅行時間都必須演算出來，目前規劃連續假期以中秋4天連假為預測目標。競賽方式採擂台賽，依據預測準確性選出優勝團隊，
冠軍隊伍可獲得獎金30萬元，亞軍15萬、季軍7.5萬、佳作每隊2萬。不過，卓明君說，今年比賽將較嚴格，不會人人有獎，如果分數沒有達到要求也無法獲得獎金。詳細規則及報名辦法目前還在研議中，預計3月底前公布。
其他推薦文章新聞來源https://tw.news.yahoo.com/第二屆etc資料應用競賽-預測旅行時間搶30萬獎金-053839079.html
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